[福建省] DB35/T 734-2007 闽笋干加工技术规程

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标准号:DB35/T 734-2007
中文名称:闽笋干加工技术规程
适用地区:福建省
行业分类:农、林、牧、渔业
发布日期:2007-08-31
实施日期:2007-09-20
起草单位:永安市林业局、三明市质量技术监督局、福建省林业厅、建瓯市林业局、漳平市林业局。
发布单位:福建省市场监督管理局
标准简介:本标准规定了闽笋干加工的基本要求、采笋选料、剥壳削篼、蒸煮杀青、漂洗冷却、压榨脱水、烘烤干燥、成品处理等工艺要求。 本标准适用于闽笋干的加工制作。
文件格式:PDF
文件大小:342.15KB
文件页数:7


标准全文下载:
DB35_T 734-2007 闽笋干加工技术规程.pdf (342.15 KB)

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