DB35/T 734-2007 闽笋干加工技术规程

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标准号：DB35/T 734-2007
中文名称：闽笋干加工技术规程
适用地区：福建省
行业分类：农、林、牧、渔业
发布日期：2007-08-31
实施日期：2007-09-20
起草单位：永安市林业局、三明市质量技术监督局、福建省林业厅、建瓯市林业局、漳平市林业局。
发布单位：福建省市场监督管理局
标准简介：本标准规定了闽笋干加工的基本要求、采笋选料、剥壳削篼、蒸煮杀青、漂洗冷却、压榨脱水、烘烤干燥、成品处理等工艺要求。本标准适用于闽笋干的加工制作。
文件格式：PDF
文件大小：342.15KB
文件页数：7

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