标准号：GB/T 4789.19-2003
实施状态：现行
中文名称：食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
英文名称：Microbiological examination of food hygiene. Examination of egg and egg products
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：07.100.30
标准分类：CN
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
被替代标准：
代替标准：GB/T 4789.19-1994
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
范围：本标准规定了蛋与蛋创品检验的摇本要求和检验方法。本标准适用于鲜爱及蛋制品的检验。
文件格式：PDF
文件大小：131.05KB
文件页数：5
（以上信息更新时间为：2019-04-23）
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