标准号：GB/T 4789.12-2003
实施状态：已作废
中文名称：食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
英文名称：Microbiological examination of food hygiene. Examination of Clostridium botulinum and botulinus toxin
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：07.100.30
标准分类：CN
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
作废日期：2017-06-23
被替代标准：GB 4789.12-2016
代替标准：GB/T 4789.12-1994
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：卫生部兰州生物制品研究所
范围：本标准规定了肉毒梭菌及肉毒毒素的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中肉毒梭菌及肉毒毒家的检脸。
文件格式：PDF
文件大小：167.63KB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-04-23）
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