SB_T 10173-1993 酱油分类.pdf

标准号：SB/T 10173-1993
实施状态：现行
中文名称：酱油分类
英文名称：Classification of soy sauce
组织分类：SB
中标分类：X66
标准分类：QT
发布日期：1993-05-05
实施日期：1993-12-01
被替代标准：
代替标准：
归口单位：中华人民共和国国内贸易部
起草单位：重庆市酿造调味品公司
范围：本标准规定了酱油的定义和产品分类。本标准适用于豆类(包括大豆、脱脂大豆)、谷类(包括小麦、面粉)或其它粮食及其副产品为主要原料,经加工酿制的酱油。
文件格式：PDF
文件大小：401.10KB
文件页数：3
（以上信息更新时间为：2019-05-06）

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