CCAA 0019-2014 食品安全管理体系 方便食品生产企业要求.pdf

本技术要求规定了方便食品生产企业（方便面、其他方便食品、膨化食品等加工企业，见术语和定义）建立和实施以 HACCP 原理为基础的食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

标准编号：CCAA 0019-2014
标准中文名称：食品安全管理体系 方便食品生产企业要求
标准英文名称：Food safety management system-Requirements for instant food product establishments
发布日期：2014-04-01
实施日期：2014-04-01
标准文本格式：PDF
标准文本大小：266.03KB
标准文本页数：12
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