CCAA 0019-2014 食品安全管理体系 方便食品生产企业要求

[复制链接]
查看9714 | 回复5 | 2014-4-13 20:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本技术要求规定了方便食品生产企业(方便面、其他方便食品、膨化食品等加工企业,见术语和定义)建立和实施以 HACCP 原理为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

标准编号:CCAA 0019-2014
标准中文名称:食品安全管理体系 方便食品生产企业要求
标准英文名称:Food safety management system-Requirements for instant food product establishments
发布日期:2014-04-01
实施日期:2014-04-01
标准文本格式:PDF
标准文本大小:266.03KB
标准文本页数:12
标准全文下载:
CCAA 0019-2014 食品安全管理体系 方便食品生产企业要求.pdf (266.03 KB)

使用道具 举报