NY_T 3942-2021 水果及其制品中L-苹果酸和D-苹果酸的测定 高效液相色谱法.pdf

本文件规定了水果及其制品中L-苹果酸和D-苹果酸测定的高效液相色谱法。本文件适用于水果及其制品中L-苹果酸和D-苹果酸含量的测定。

标准编号：NY/T 3942-2021
中文名称：水果及其制品中L-苹果酸和D-苹果酸的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of L-malic acid and D-malic acid in fruits and their derived products—High performance liquid chromatography
发布日期：2021-11-09
实施日期：2022-05-01
引用标准：GB/T 6682
提出单位：农业农村部种梢业管理司
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