DB 1401_T 22-2024 小餐饮经营管理规范.pdf

标准号：DB 1401/T 22-2024
中文名称：小餐饮经营管理规范
适用地区：太原市
行业分类：公共管理、社会保障和社会组织
发布日期：2024-04-28
实施日期：2024-07-28
归口单位：太原市食品经营管理标准化技术委员会
起草单位：太原市市场监督管理局、中国标准化研究院
发布单位：太原市市场监督管理局
标准简介：规定了小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所要求、设施设备、人员管理、加工过程控制、外卖、公示和宣传信息等内容。 适用于小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理.
文件格式：PDF
文件大小：705.85KB
文件页数：10


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