标准号:DB4403/T 530-2024
中文名称:餐饮服务单位厨房建设指南
适用地区:深圳市
行业分类:公共管理、社会保障和社会组织
发布日期:2024-11-15
实施日期:2024-12-01
归口单位:深圳市市场监督管理局
起草单位:深圳市市场监督管理局许可审查中心、深圳市标准技术研究院。
发布单位:深圳市市场监督管理局
标准简介:本文件适用于深圳市的餐馆、饮品店、糕点店、小餐饮、集中用餐单位食堂等主体业态的厨房建 设。集体用餐配送单位、中央厨房等主体业态可参照执行。
文件格式:PDF
文件大小:3.44MB
文件页数:29
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