DB4403/T 530-2024 餐饮服务单位厨房建设指南

显示全部楼层 · 2024-12-6 23:40

标准号：DB4403/T 530-2024
中文名称：餐饮服务单位厨房建设指南
适用地区：深圳市
行业分类：公共管理、社会保障和社会组织
发布日期：2024-11-15
实施日期：2024-12-01
归口单位：深圳市市场监督管理局
起草单位：深圳市市场监督管理局许可审查中心、深圳市标准技术研究院。
发布单位：深圳市市场监督管理局
标准简介：本文件适用于深圳市的餐馆、饮品店、糕点店、小餐饮、集中用餐单位食堂等主体业态的厨房建设。集体用餐配送单位、中央厨房等主体业态可参照执行。
文件格式：PDF
文件大小：3.44MB
文件页数：29

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