标准号:NY/T 1594-2008
实施状态:现行
中文名称:水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法
英文名称:Determination of total dietary fiber in fruit Non-enzymatic. Gravimetric method
组织分类:NY
中标分类:B31
ICS分类:67.080.10
标准分类:QT
发布日期:2008-05-16
实施日期:2008-07-01
被替代标准:
代替标准:
归口单位:中华人民共和国农业部种植业管理司
起草单位:农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)
范围:本标准规定了水果中总膳食纤维含量测定的非酶-重量法。
本标准适用于总膳食纤维含量≥10%、淀粉含量≤2%(以干基计)的水果中总膳食纤维含量的测定。
文件格式:PDF
文件大小:137.47KB
文件页数:5
(以上信息更新时间为:2019-04-16)
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