标准号：NY/T 1594-2008
实施状态：现行
中文名称：水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法
英文名称：Determination of total dietary fiber in fruit Non-enzymatic. Gravimetric method
组织分类：NY
中标分类：B31
ICS分类：67.080.10
标准分类：QT
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-07-01
被替代标准：
代替标准：
归口单位：中华人民共和国农业部种植业管理司
起草单位：农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)
范围：本标准规定了水果中总膳食纤维含量测定的非酶-重量法。
本标准适用于总膳食纤维含量≥10%、淀粉含量≤2%(以干基计)的水果中总膳食纤维含量的测定。
文件格式：PDF
文件大小：137.47KB
文件页数：5
（以上信息更新时间为：2019-04-16）
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NY_T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法.pdf
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