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GB_T 20977-2007 糕点通则.pdf

 

GB/T 20977-2007 糕点通则:
标准号：GB/T 20977-2007
实施状态：现行
中文名称：糕点通则
英文名称：General technical requirement for the pastry
组织分类：GB
中标分类：X28
ICS分类：67.060
标准分类：CN
发布日期：2007-06-04
实施日期：2007-12-01
被替代标准：
代替标准：SB/T 10226-1994;SB/T 10227-1994;SB/T 10225-1994;SB/T 10224-1994;SB/T 10223-1994;SB/T 10222-1994;SB/T 10033-1992;SB/T 10032-1992;SB/T 10031-1992;SB/T 10030-1992
归口单位：中华人民共和国商务部
起草单位：中国商业联合会商业标准中心
范围：本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。 本标准不适用于裱花蛋糕和月饼。
文件格式：PDF
文件大小：1.93MB
文件页数：11
（以上信息更新时间为：2019-04-18）

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