收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
麦田学社 › 下载中心 › 标准分享 › 行业标准 › QB_T 2845-2007 食品添加剂 呈味核苷酸二钠(包含修改单1).pdf

版块导航

热门下载

麦田学社 © my678.cn

QB_T 2845-2007 食品添加剂 呈味核苷酸二钠(包含修改单1).pdf

 

QB/T 2845-2007 食品添加剂 呈味核苷酸二钠(包含修改单1):
标准号：QB/T 2845-2007
实施状态：现行
中文名称：食品添加剂 呈味核苷酸二钠(包含修改单1)
英文名称：Food additive. Disodium 5'-inosinate+Diosdium 5'-guanylate
组织分类：QB
中标分类：X41
ICS分类：67.220
标准分类：QT
发布日期：2007-05-29
实施日期：2007-12-01
被替代标准：
代替标准：QB/T 3798-1999
采用标准：FAO/WHO Expert Committee on Food Additive 2001,NEQ
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院
范围：本标准规定了呈味核苷酸二钠的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以淀粉、糖质为原料,经发酵法或酶解法制得的5"-肌苷酸二钠和5"-鸟苷酸二钠的混合物呈味核苷酸二钠的生产、检验与销售。
文件格式：PDF
文件大小：2.98MB
文件页数：12
（以上信息更新时间为：2019-04-18）

标准全文下载：
点击下方链接查看更多内容。