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SC_T 3027-2006 冻烤鳗 加工技术规范.pdf
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SC_T 3027-2006 冻烤鳗 加工技术规范.pdf
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资料大小: 346.08 KB
上传时间: 2011-03-15
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SC_T 3027-2006 冻烤鳗 加工技术规范.pdf
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SC/T 3027-2006 冻烤鳗 加工技术规范:
标准号:
SC/T 3027-2006
实施状态:
现行
中文名称:
冻烤鳗 加工技术规范
英文名称:
Processing technical standard on frozen roast eel
组织分类:
SC
中标分类:
X20
ICS分类:
67.020
标准分类:
QT
发布日期:
2006-07-10
实施日期:
2006-10-01
被替代标准:
代替标准:
归口单位:
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草单位:
福建省水产研究所
范围:
本标准规定了冻烤鳗加工过程中的原料验收、暂养、挑选分级、冰昏、剖杀、整片、烧烤、冻结、包装和贮藏的基本要求。
本标准适用于冻烤鳗的生产。
文件格式:
PDF
文件大小:
346.08KB
文件页数:
8
(以上信息更新时间为:2019-04-19)
标准全文下载:
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