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SC_T 3117-2006 生食金枪鱼.pdf
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my678.cn
SC_T 3117-2006 生食金枪鱼.pdf
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资料大小: 505.59 KB
上传时间: 2011-03-28
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SC_T 3117-2006 生食金枪鱼.pdf
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SC/T 3117-2006 生食金枪鱼:
标准号:
SC/T 3117-2006
实施状态:
现行
中文名称:
生食金枪鱼
英文名称:
Tunas for raw consumption
组织分类:
SC
中标分类:
X20
ICS分类:
67.120.30
标准分类:
QT
发布日期:
2006-02-22
实施日期:
2006-05-01
被替代标准:
代替标准:
归口单位:
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草单位:
上海水产大学
范围:
本标准规定了生食金枪鱼产品的要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以冰鲜或深度冷冻的蜻科金枪鱼为原料,制作生食用的产品。箭鱼科、旗鱼科等其他金枪鱼类产品可参照执行。
文件格式:
PDF
文件大小:
505.59KB
文件页数:
13
(以上信息更新时间为:2019-04-19)
标准全文下载:
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SC_T 3117-2006 生食金枪鱼.pdf