标准号：NY/T 2653-2014
实施状态：现行
中文名称：骨素加工技术规范
英文名称：Technical specification for processing of defatted bone extracts
组织分类：NY
中标分类：X22
ICS分类：67.120.10
标准分类：QT
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
作废日期： - -
归口单位：农业部农产品加工标准化技术委员会
起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所
范围：本标准规定了骨素的定义、分类和加工过程中原料贮存、前处理、提取、过滤、分离、浓缩、干燥、调和、杀菌、灌装、标签、标识、运输和贮存等工序的加工技术要求。本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨素产品。
文件格式：PDF
文件大小：276.21KB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-04-02）
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