标准号：QB/T 1381-2014
实施状态：现行
中文名称：山楂罐头
英文名称：Canned haws
组织分类：QB
中标分类：X74
ICS分类：67.080.10
标准分类：QT
发布日期：2014-05-06
实施日期：2014-10-01
作废日期： - -
代替标准：QB/T 1381-1991
采用标准：CAC/GL 51-2003,NEQ
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草单位：中国食品发酵工业研究院
范围：本标准规定了山楂罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以山楂为原料,经预处理、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的山楂罐藏食品。
文件格式：PDF
文件大小：2.33MB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-04-04）
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QB_T 1381-2014 山楂罐头.pdf
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