标准号：SB/T 11048-2013
实施状态：现行
中文名称：快速冷却柜和快速冻结柜
英文名称：Blast chillers and blast freezers
组织分类：SB
中标分类：J73
ICS分类：97.130.20
标准分类：QT
发布日期：2014-04-06
实施日期：2014-12-01
采用标准：NSF/ANSI 7-2009,NEQ
归口单位：全国制冷标准化技术委员会冷藏柜分技术委员会
起草单位：国内贸易工程设计研究院
范围：本标准规定了采用强制风冷的、用于快速冷却和快速冻结食物的快速冷却柜和快速冻结柜的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。本标准的要求适用于由电机驱动压缩冷凝机组制冷的商用和类似用途的快速冷却柜和快速冻结柜。本标准不适用于连续式快速冷却和快速冻结设备。本标准不适用于真空冷却和真空冻结设备。本标准不适用于家用电冰箱(GB/T 8059)和商用冷柜(SB/T 10794)。
文件格式：PDF
文件大小：1.22MB
文件页数：19
（以上信息更新时间为：2019-04-04）
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