标准号：QB/T 4588-2013
实施状态：现行
中文名称：淡水鱼蛋白肽
英文名称：Freshwater fish peptides
组织分类：QB
中标分类：X69
ICS分类：67.180.20
标准分类：QT
发布日期：2013-12-31
实施日期：2014-07-01
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：湖北泰尔生物工程有限公司
范围：本标准规定了淡水鱼蛋白肽的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淡水鱼肉、鱼皮或鱼鳞为主要原料,用酶解法生产的淡水鱼蛋白肽。
文件格式：PDF
文件大小：3.56MB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-04）
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QB_T 4588-2013 淡水鱼蛋白肽.pdf
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