标准号：GB 4789.31-2013
实施状态：现行
中文名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：07.100.30
标准分类：CN
发布日期：2013-11-29
实施日期：2014-06-01
代替标准：GB/T 4789.31-2003
归口单位：国家卫生和计划生育委员会
起草单位：无
范围：本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断方法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌。本标准适用于各类食品和食源性疾病事件样品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的检验。本标准适用于食品行业从业人员肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。
文件格式：PDF
文件大小：586.52KB
文件页数：18
（以上信息更新时间为：2019-04-05）
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GB 4789.31-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验.pdf
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