标准号：SN/T 3638-2013
实施状态：现行
中文名称：出口食品中脂溶性着色剂的测定
英文名称：Determination of fat-soluble colorants in food for export
组织分类：SN
中标分类：X04
ICS分类：67.050
标准分类：QT
发布日期：2013-08-30
实施日期：2014-03-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中华人民共和国河北出入境检验检疫局
范围：本标准规定了出口食品中苏丹橙G、甲基黄、对位红、柑桔红2号、苏丹红G、苏丹I、苏丹II、苏丹III、苏丹红7B、苏丹红B、苏丹IV共11种脂溶性着色剂的两种测定方法,即高效液相色谱法(HPLC法)和液相色谱-质谱/质谱(LC-MS/MS法)。本标准适用于辣椒、辣椒酱、裹衣花生、香肠及糖果中苏丹橙G、甲基黄、对位红、柑桔红2号、苏丹红G、苏丹I、苏丹II、苏丹III、苏丹红7B、苏丹红B、苏丹IV11种脂溶性着色剂的测定。
文件格式：PDF
文件大小：13.65MB
文件页数：41
（以上信息更新时间为：2019-04-05）
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