标准号：SB/T 10928-2012
实施状态：现行
中文名称：易腐食品冷藏链温度检测方法
英文名称：Temperature measurement in perishable food cold chain
组织分类：SB
中标分类：X04
ICS分类：17.200
标准分类：QT
发布日期：2013-01-23
实施日期：2013-09-01
归口单位：全国制冷标准化技术委员会
起草单位：中国制冷学会
范围：本标准规定了易腐食品冷藏链各环节中环境空气温度和食品温度的检测要求和方法。本标准适用于易腐食品在冷藏链加工、贮藏、运输、销售各环节间的环境空气温度、食品或其包装的表面温度和食品中心温度的测量。通过冷藏链流通得其他货物,其有关温度测量方法可参照本标准执行。
文件格式：PDF
文件大小：304.51KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-06）
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