标准号：GB/T 27636-2011
实施状态：现行
中文名称：冻罗非鱼片加工技术规范
英文名称：Code of practice for quick frozen tilapia fillets
组织分类：GB
中标分类：B50
ICS分类：67.120.30
标准分类：CN
发布日期：2011-12-30
实施日期：2012-04-01
归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所
范围：本标准规定了冻罗非鱼片加工的基本条件、原辅料要求、加工过程要求、冷藏和生产记录等技术要求。本标准适用于冻罗非鱼片产品的加工生产。
文件格式：PDF
文件大小：199.69KB
文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-04-09）
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GB_T 27636-2011 冻罗非鱼片加工技术规范.pdf
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