标准号：NY/T 2003-2011
实施状态：现行
中文名称：菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验
英文名称：Method for determination of oxidation stability of rapeseed oil. Accelerated oxidation test
组织分类：NY
中标分类：B21
ICS分类：67.200
标准分类：QT
发布日期：2011-09-01
实施日期：2011-12-01
归口单位：中华人民共和国农业部种植业管理司
起草单位：中国农业科学院油料作物研究所
范围：本标准规定了在高温、通气条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。本标准适用于未精炼的和精炼的菜籽油,不适用于常温下油脂氧化稳定性的测定。
文件格式：PDF
文件大小：85.74KB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-04-09）
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