标准号：JB/T 11070-2011
实施状态：现行
中文名称：肉类加工机械 烟熏炉
英文名称：Meat processing machinery. Smoking stove
组织分类：JB
中标分类：X99
ICS分类：67.260
标准分类：QT
发布日期：2011-08-15
实施日期：2011-11-01
归口单位：机械工业食品机械标准化技术委员会
起草单位：中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会
范围：本标准规定了肉类加工机械烟熏炉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于对畜、禽、鱼等肉制品及其他食品进行烟熏、蒸煮、干燥、烧烤等加工的烟熏炉。
文件格式：PDF
文件大小：307.81KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-09）
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