标准号：SB/T 10580-2011
实施状态：现行
中文名称：餐饮业现场管理规范
英文名称：Workplace management norm of restaurants
组织分类：SB
中标分类：A10
ICS分类：03.100.20
标准分类：QT
发布日期：2011-07-07
实施日期：2011-11-01
归口单位：商务部
起草单位：中国饭店协会
范围：本标准规定了餐饮业现场管理规范相关术语和定义、管理要求和评定原则。本标准适用于餐饮企业和酒店的餐饮部门。
文件格式：PDF
文件大小：314.72KB
文件页数：12
（以上信息更新时间为：2019-04-10）
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SB_T 10580-2011 餐饮业现场管理规范.pdf
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