标准号：SC/T 3101-2010
实施状态：现行
中文名称：鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
英文名称：Fresh and frozen large yellow croaker&fresh and frozen small yellow croaker
组织分类：SC
中标分类：B53
ICS分类：67.120.30
标准分类：QT
发布日期：2010-12-23
实施日期：2011-02-01
代替标准：SC/T 3101-1984
归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
范围：本标准规定了鲜、冻大黄鱼和鲜、冻小黄鱼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于大黄鱼(Pseudosciaena crocea)、小黄鱼(pseudosciaena polyactis)的鲜品、冻品。
文件格式：PDF
文件大小：177.11KB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-04-11）
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SC_T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼.pdf
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