标准号：GB/T 24892-2010
实施状态：现行
中文名称：动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定
英文名称：Animal and vegetable fats and oils. Determination of melting point in open capillary tubes (slip point)
组织分类：GB
中标分类：X14
ICS分类：67.200.10
标准分类：CN
发布日期：2010-06-30
实施日期：2011-01-01
采用标准：ISO 6321-2002,IDT
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：国家粮食局科学研究院
范围：本标准规定了两种以开口毛细管侧定动植物油脂（以下简称油脂）熔点（滑点）的方法。方法A仅适用于常沮下为固态且不呈多晶态油脂熔点（滑点）的侧定。方法B适用于常温下为固态的所有的动植物油脂熔点（滑点）的侧定,也适用于晶态未知油脂熔点（滑点）的侧定。棕桐油样品熔点的侧定方法见附录A。
文件格式：PDF
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文件页数：12
（以上信息更新时间为：2019-04-11）
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