标准号：GB 4789.15-2010
实施状态：已作废
中文名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
英文名称：National food safety standard. Food microbiological examination:Enumeration of moulds and yeasts
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：07.100.30
标准分类：CN
发布日期：2010-03-26
实施日期：2010-06-01
作废日期：2017-04-19
被替代标准：GB 4789.15-2016
代替标准：GB/T 4789.15-2003
归口单位：无
起草单位：无
范围：本标准规定了食品中霉菌和酵母菌(moulds and yeasts)的计数方法。本标准适用于各类食品中霉菌和酵母菌的计数。
文件格式：PDF
文件大小：170.93KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-12）
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