标准号：GB/T 4789.27-2008
实施状态：现行
中文名称：食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验
英文名称：Microbiological examination of food hygiene. Examination of residue of antibiotics in fresh milk
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：07.100.30
标准分类：CN
发布日期：2008-11-21
实施日期：2009-03-01
代替标准：GB/T 4789.27-2003
采用标准：AOAC 982.18,MOD
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：福建省疾病预防控制中心
范围：本标准规定了鲜乳中抗生素残留的检验方法。
本标准的第一法适用于鲜乳中能抑制嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus) 的抗生素的检验；第二法适用于鲜乳中能抑制嗜热脂肪芽胞杆菌卡利德变种(Bacillus stearothermophilus var. calidolactis)的抗生素的检验,也可用于复原乳、消毒灭菌乳、乳粉中抗生素的检测。
文件格式：PDF
文件大小：291.81KB
文件页数：10
（以上信息更新时间为：2019-04-15）
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GB_T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验.pdf
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