标准号:SB/T 10360-2008
实施状态:现行
中文名称:安全肉制品质量认证评审准则(包含修改单1)
英文名称:Evaluating rule on the food quality certification of the safe meat products
组织分类:SB
中标分类:X01
ICS分类:67.120.10
标准分类:QT
发布日期:2008-09-27
实施日期:2009-03-01
代替标准:SB/T 10361-2003;SB/T 10360-2003
归口单位:中华人民共和国商务部
起草单位:商务部屠宰技术鉴定中心
范围:本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。本标准适用于第二方机构对高、低温肉制品(含生产、规格、定量和包装方面)安全食品的认证(包括获证后的监督及认证证书有效期的延长)。
文件格式:PDF
文件大小:855.51KB
文件页数:23
(以上信息更新时间为:2019-04-15)
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