标准号：CNCA/CTS 0012-2008
实施状态：现行
中文名称：食品安全管理体系 蛋制品生产企业要求
英文名称：Food safety management system requirements for egg product establishments
组织分类：CNCA
标准分类：QT
发布日期：2008-09-11
实施日期：2008-09-11
归口单位：中国认证认可协会
起草单位：中国认证认可协会
范围：本文件规定了蛋制品生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检测、产品追溯与撤回。本标准配合GB/T 22000以适用于蛋制品生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系,也适用于对此类食品生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。
文件格式：PDF
文件大小：221.79KB
文件页数：15
（以上信息更新时间为：2019-04-15）
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CNCA_CTS 0012-2008 食品安全管理体系 蛋制品生产企业要求.pdf
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