标准号：SN/T 2115-2008
实施状态：现行
中文名称：进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法 杜马斯燃烧法(附英文版)
英文名称：Determination of the total nitrogen content and calculation of the crude protein content in food and feed for import and export. Combustion according to the dumas principle
组织分类：SN
中标分类：X04
ICS分类：67.050
标准分类：QT
发布日期：2008-09-04
实施日期：2009-03-16
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中华人民共和国山西出入境检验检疫局
范围：本标准规定了进出口食品和饲料中总氮的杜马斯测定法,并由此计算粗蛋白含量的方法。本标准适用于谷物、豆类、碾磨谷物产品、油籽油料、奶及奶制品、动物饲料中总氮含量和粗蛋白含量的测定。本标准不适用于添加无机含氮物质、有机非蛋白物质食品的测定。
文件格式：PDF
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文件页数：18
（以上信息更新时间为：2019-04-15）
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