标准号：GB/T 9695.2-2008
实施状态：已作废
中文名称：肉与肉制品 脂肪酸测定
英文名称：Meat and meat products. Determination of fatty acids
组织分类：GB
中标分类：X04
ICS分类：67.040
标准分类：CN
发布日期：2008-08-28
实施日期：2009-03-01
作废日期：2017-06-23
被替代标准：GB 5009.168-2016
代替标准：GB/T 9695.2-1988
采用标准：ISO 5508-1990,MOD;ISO 5509-2000,MOD
归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
起草单位：深圳市计量质量检测研究院
范围：GB/T 9695的本部分规定了对按照GB/T 9695.1得到的脂类制备脂肪酸甲酯的方法以及脂肪酸甲酯混合物成分用气相色谱进行定性定量测定的方法。
本部分适用于肉和肉制品中脂肪酸的测定。
本部分不适用于测定聚合的脂肪酸。
文件格式：PDF
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文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-15）
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GB_T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定.pdf
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