标准号：NY/T 1666-2008
实施状态：已作废
中文名称：肉制品中苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of benzo [a] pyrene in meat products High performance liquid chromatography method
组织分类：NY
中标分类：B45
ICS分类：67.120.10
标准分类：QT
发布日期：2008-07-15
实施日期：2008-08-10
作废日期：2017-06-23
被替代标准：GB 5009.27-2016
代替标准：
归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会
起草单位：农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心
范围：本标准规定了熟肉制品中苯并[a]芘的高效液相色谱检测方法。
本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。
本方法的检出限为0.5 μg/kg。
文件格式：PDF
文件大小：188.31KB
文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-04-15）
标准全文下载：
NY_T 1666-2008 肉制品中苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法.pdf
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