标准号：GB/T 14772-2008
实施状态：已作废
中文名称：食品中粗脂肪的测定
英文名称：Determination of crude fat in foods
组织分类：GB
中标分类：X04
ICS分类：67.050
标准分类：CN
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-01-01
作废日期：2017-06-23
被替代标准：GB 5009.6-2016
代替标准：GB/T 14772-1993
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：北京农业工程大学食品工程系
范围：本标准规定了索氏提取法测定食品中粗脂肪的分析步骤;
本标准适用于肉制品、豆制品、坚果制品、谷物油炸制品、糕点等食品中粗脂肪的测定;
文件格式：PDF
文件大小：135.40KB
文件页数：5
（以上信息更新时间为：2019-04-15）
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GB_T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定.pdf
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