标准号：GB/T 9695.29-2008
实施状态：现行
中文名称：肉制品 维生素C含量测定
英文名称：Meat and meat products. Determination of vitamin B2 content
组织分类：GB
中标分类：X04
ICS分类：67.040
标准分类：CN
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-01-01
被替代标准：
代替标准：GB/T 9695.29-1991
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心
范围：GB/T 9695的本部分规定了肉制品中维生素C(抗坏血酸)含量的测定方法。
本部分适用于肉制品中维生素C含量的测定。
本部分的检出限:2mg/kg。
文件格式：PDF
文件大小：221.28KB
文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-04-15）
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GB_T 9695.29-2008 肉制品 维生素C含量测定.pdf
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