[国家标准] GB/T 21289-2007 冻烤鳗

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5 | 2010-6-29 07:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准号：GB/T 21289-2007
实施状态：现行
中文名称：冻烤鳗
英文名称：Frozen roasted eel
组织分类：GB
中标分类：X20
ICS分类：67.120.30
标准分类：CN
发布日期：2007-12-27
实施日期：2008-03-01
被替代标准：
代替标准：
归口单位：全国水产标准化技术委员会
起草单位：江苏省淡水水产研究所
范围：本标准规定了冻烤鳗的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以活鳗鲡为原料,经剖杀、去骨、去内脏、蒸煮、烤制后,经调味或不调味冷冻而成的冻烤鳗产品。
文件格式：PDF
文件大小：210.19KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-17）

标准全文下载：

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烤鳗

[国家标准] GB/T 21289-2007 冻烤鳗

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