标准号：QB 2394-2007
实施状态：已作废
中文名称：食品添加剂 乳酸链球菌素
英文名称：Food additive. Nisin
组织分类：QB
中标分类：X41
ICS分类：67.220.20
标准分类：QT
发布日期：2007-05-29
实施日期：2007-12-01
作废日期：2017-07-07
代替标准：QB 2394-1998
归口单位：全国食品发酵标准化中心;全国食品添加剂标准化技术委员会
起草单位：中国食品添加剂协会
范围：本标准规定了食品添加剂乳酸链球菌素的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp lactis)经发酵后提取而获得的乳酸链球菌素产品。
文件格式：PDF
文件大小：218.84KB
文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-04-18）
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QB 2394-2007 食品添加剂 乳酸链球菌素.pdf
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