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NY/T 1341-2007 家畜屠宰质量管理规范
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NY/T 1341-2007 家畜屠宰质量管理规范
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2010-8-24 04:16
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标准号:
NY/T 1341-2007
实施状态:
现行
中文名称:
家畜屠宰质量管理规范
英文名称:
Specifications of Quality Management for Livestock Slaughtering
组织分类:
NY
中标分类:
X00
ICS分类:
67.040
标准分类:
QT
发布日期:
2007-04-17
实施日期:
2007-07-01
被替代标准:
代替标准:
归口单位:
全国畜牧业标准化技术委员会
起草单位:
全国畜牧总站
范围:
本标准规定了家畜屠宰加工的基础设施、卫生管理、屠宰过程控制、质量检验、包装储存和运输的基本要求。
本标准适用于家畜(猪、牛、羊、兔)屠宰的质量管理。
文件格式:
PDF
文件大小:
302.15KB
文件页数:
7
(以上信息更新时间为:2019-04-18)
标准全文下载:
NY_T 1341-2007 家畜屠宰质量管理规范.pdf
(302.15 KB)
2010-8-24 04:16 上传
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13412007
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家畜
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屠宰
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质量
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质量管理
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