NY/T 1341-2007 家畜屠宰质量管理规范

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标准号:NY/T 1341-2007
实施状态:现行
中文名称:家畜屠宰质量管理规范
英文名称:Specifications of Quality Management for Livestock Slaughtering
组织分类:NY
中标分类:X00
ICS分类:67.040
标准分类:QT
发布日期:2007-04-17
实施日期:2007-07-01
被替代标准:
代替标准:
归口单位:全国畜牧业标准化技术委员会
起草单位:全国畜牧总站
范围:本标准规定了家畜屠宰加工的基础设施、卫生管理、屠宰过程控制、质量检验、包装储存和运输的基本要求。
本标准适用于家畜(猪、牛、羊、兔)屠宰的质量管理。

文件格式:PDF
文件大小:302.15KB
文件页数:7
(以上信息更新时间为:2019-04-18)

标准全文下载:
NY_T 1341-2007 家畜屠宰质量管理规范.pdf (302.15 KB)

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