标准号：NY/T 1331-2007
实施状态：现行
中文名称：乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定
英文名称：Enumeration of Colony of Psychrotrophic Microorganisms,Total Aerobic Bacterial Spores and Thermophilic Aerobic Bacterial Spores in Milk and Dairy Products
组织分类：NY
中标分类：X16
ICS分类：67.100.10
标准分类：QT
发布日期：2007-04-17
实施日期：2007-07-01
被替代标准：
代替标准：
采用标准：ISO 6730-1992,NEQ;NEN 6809-1999,NEQ;NEN 6813-1999,NEQ
归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会
起草单位：农业部乳品质量监督检验测试中心
范围：本部分规定了乳中嗜冷菌数的测定方法。
本部分适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数的测定。
文件格式：PDF
文件大小：618.31KB
文件页数：14
（以上信息更新时间为：2019-04-18）
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NY_T 1331-2007 乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定.pdf
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