GB/T 20711-2006 熏煮火腿

显示全部楼层 · 2010-10-30 10:24

标准号：GB/T 20711-2006
实施状态：现行
中文名称：熏煮火腿
英文名称：Cooked cured ham
组织分类：GB
中标分类：X22
ICS分类：67.120.10
标准分类：CN
发布日期：2006-12-11
实施日期：2007-06-01
被替代标准：
代替标准：
采用标准：Codex stan 96-1981,NEQ;Codex stan 96 Rev.1-1991,NEQ
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心
范围：本标准规定了熏煮火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于熏煮火腿的生产、流通和销售等环节。
文件格式：PDF
文件大小：177.41KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-18）

标准全文下载：

GB_T 20711-2006 熏煮火腿.pdf (177.41 KB)

[国家标准] GB/T 20711-2006 熏煮火腿

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