标准号:NY/T 1094.2-2006
实施状态:现行
中文名称:小麦实验制粉 第2部分:布勒氏法 用于硬麦
英文名称:Wheat experimental milling. Part 2:Buehler method for hard wheat
组织分类:NY
中标分类:B22
ICS分类:67.060
标准分类:QT
发布日期:2006-07-10
实施日期:2006-10-01
采用标准:AACC 26-21A-1999,NEQ
归口单位:中华人民共和国农业部
起草单位:农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)
范围:本标准规定了硬麦使用布勒,磨的基本原则和方法。
本部分适用于将硬麦加工制成面包或面条等小麦粉。
文件格式:PDF
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文件页数:11
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