SC/T 3111-2006 冻扇贝

显示全部楼层 · 2010-3-26 22:41

标准号：SC/T 3111-2006
实施状态：现行
中文名称：冻扇贝
英文名称：Quick frozen scallop
组织分类：SC
中标分类：X20
ICS分类：67.120.30
标准分类：QT
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
被替代标准：
代替标准：SC/T 3111-1996
归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草单位：国家水产品质量监督检验中心
范围：本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)为原料,经处理、速冻制成的产品;其他品种扇贝生产的产品可参照执行。
文件格式：PDF
文件大小：414.78KB
文件页数：10
（以上信息更新时间为：2019-04-19）

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SC/T 3111-2006 冻扇贝

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