标准号：SB/T 10402-2006
实施状态：现行
中文名称：代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
英文名称：Chocolate and chocolate products with cocoa butter alternatives
组织分类：SB
中标分类：X33
ICS分类：67.190
标准分类：QT
发布日期：2006-05-12
实施日期：2006-12-01
代替标准：SB/T 10024-1992
归口单位：中华人民共和国商务部
起草单位：中国商业联合会商业标准化中心
范围：本标准规定了代可可脂巧克力及其制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。本标准适用于3.1和3.2所指的,代可可脂添加量超过5%的产品。
文件格式：PDF
文件大小：239.81KB
文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-04-19）
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