QB/T 2745-2005 烹饪黄酒

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5 | 2010-5-23 04:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准号：QB/T 2745-2005
实施状态：现行
中文名称：烹饪黄酒
英文名称：Culinary Chinese rice wine
组织分类：QB
中标分类：X62
ICS分类：67.160.10
标准分类：QT
发布日期：2005-07-26
实施日期：2006-01-01
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草单位：浙江省轻工业研究所
范围：本标准规定了烹饪黄酒的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本部分适用于经粮食发酵酿制、再加入食盐勾兑而成的,供烹饪用的黄酒。
文件格式：PDF
文件大小：190.76KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-20）

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烹饪, 黄酒

QB/T 2745-2005 烹饪黄酒

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