标准号：GB 10617-2005
实施状态：现行
中文名称：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
英文名称：Food additive. Sucrose fatty acid ester(method of propylene glycol)
组织分类：GB
中标分类：X42
ICS分类：67.220.20
标准分类：CN
发布日期：2005-06-30
实施日期：2005-12-01
被替代标准：
代替标准：GB 10617-1989
采用标准：JSFA VII-1999,NEQ
归口单位：全国化学标准化技术委员会有机化工分会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
起草单位：中国石油化工股份有限公司北京化工研究院
范围：本标准规定了食品添加剂蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于蔗糖与脂肪酸乙酯在丙二醇为溶剂条件下反应合成的食品添加剂蔗糖脂肪酸酯。该产品主要作乳化剂、水果保鲜剂、煮糖助剂等。
文件格式：PDF
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文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-20）
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