标准号：HG 2921-1999
实施状态：现行
中文名称：食品添加剂 丙酸钙
英文名称：Food additive. Calcium propionate
组织分类：HG
中标分类：X42
ICS分类：67.220.20
标准分类：QT
发布日期：1999-06-16
实施日期：2000-06-01
被替代标准：
代替标准：HG 2921-1986
采用标准：日本食品添加物公定书第六版(1992)《丙酸钙》,IDT
归口单位：卫生部食品卫生监督检验所;化工部基本有机产品标准化技术归口单位
起草单位：杭州群力营养源厂
范围：本标准规定了食品添加剂 丙酸钙的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以丙酸和氢氧化钙或碳酸钙为原料,经中和、精制、干燥制得的食品添加剂丙酸钙。该产品在食品工业中作防霉剂。
文件格式：PDF
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（以上信息更新时间为：2019-05-01）
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