标准号：QB/T 3793-1999
实施状态：现行
中文名称：食品添加剂 黑豆红
英文名称：Food additive.Black soya bean red pigment
组织分类：QB
中标分类：X41
标准分类：QT
发布日期：1999-04-21
实施日期：1999-04-21
代替标准：GB 9992-1988
采用标准：FCC Ⅲ-1981,NEQ
归口单位：轻工业部食品发酵研究所;卫生部食品卫生监督检验所
起草单位：天津师范大学
范围：本标准适用于以黑豆(Glyeine Soja Sieb.et Zucc)种皮为原料,用稀乙醇溶液抽提的提取物,经浓缩、干燥制得的紫红色粉末,在食品工业中作为着色剂。
文件格式：PDF
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文件页数：5
（以上信息更新时间为：2019-05-01）
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